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家里的土豆发芽后还能吃吗 支付宝蚂蚁庄园9月10日答案
2022-08-02

土豆是经常会吃到的家常菜。买土豆时总会发现有土豆发芽了.今日9月10蚂蚁庄园题目:土豆发芽后还能吃吗。最好是不要吃哦避免中毒。快去支付宝答题吧。八宝网带来持续更新。

土豆发芽后还能吃吗

不能容易中毒

延伸阅读:

出芽的土豆不能吃,容易中毒。中毒症状为:先有咽喉抓痒感及烧灼感,上腹部烧灼感或疼痛,轻者出现上吐下泻,头晕、头疼甚至脱水,重者可致心脏衰竭、呼吸中枢麻痹而死亡。土豆发芽会产生一种叫龙葵碱的毒素,是一种弱碱性的生物甙,可溶于水。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多

土豆的营养价值有哪些

维生素C、蛋白质、膳食纤维、钙、铁、锌、磷

吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦。

钾元素是降低胆固醇,保护血管预血管硬化的最佳元素,土豆富含丰富的钾,经常使用,可以保护心脑血管哦。

土豆的淀粉不同于其他地方,它在体内吸收过程缓慢,没有血糖上升过快的风险,所以就算血糖高的朋友也可以适当食用。

适宜人群:

一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。

禁忌人群:

处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

发芽土豆怎么种

发芽的土豆先用刀切开,1-2个的芽可以切成一块来种植。

准备一个大的花盆或者泡沫箱之类的容器,在里面加上一些土。

土壤尽量选择疏松肥沃一些的,或者也可以使用有机土来种植土豆

切好的土豆块芽超上埋在土壤里面,把土没过土豆,种好之后开始浇水。

然后把土豆放在阳光充足的地方生长就可以了,很快土豆都会长出新的芽

除了在买的时候,看外观是否有发芽,看颜色是否已变青色,尽量挑选不会那么快发芽的土豆,如何储存也是一个重要课题。储存条件最好是:低温、通风、避光的地方。土豆尤其喜欢冷一点的环境,买回后要放在背阴的地方。如果冰箱空间足够大,也可以放进冰箱里。另外,不要将土豆放在塑料袋里哦,塑料袋内会比较容易捂出热气,热气也是土豆发芽喜欢的环境。